やっぱりっ!水郷どり

商品内容水郷どりのクリームソース煮　1袋（250g） 商品形態 通常冷凍発送いたします。

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【通販専用電話番号】0478-83-2347 召し上がり方袋のまま湯煎で温めてお召し上がりください。

グラタン皿に茹でたにんじんや炒めたたまねぎなどを敷き、その上にクリーム煮をのせて、パン粉をちらしてオーブンで焼いて、パン粉焼きやグラタン、ドリアなどにしても美味しく召し上がれます。

濃厚な味がお好みの場合は、袋から鍋に移し、少し煮詰めていただけると、よりトロッとしたソースに仕上がります。

賞味期限冷蔵で10日　冷凍で3ヶ月 到着後、なるべくお早めにお召し上がりください。

原材料 原材料はコチラからご確認ください。

⇒　原材料一覧 製造者 株式会社須田本店 千葉県香取市小見川270 ギフト・お中元・お歳暮・父の日・母の日・敬老の日・クリスマスギフトなどにどうぞ。

【asrk_dkn】 お支払い方法は？荷物の包装は？送料はいくら？日時指定はできるの？まだまだあります！鶏料理コーナーはこちらをクリック！＞＞＞▼　▼　▼　▼　▼　▼　▼　▼　▼そして、単品販売をしたところ・・・ 人気の秘密はココにあり！！本格的な味を食べていただきたくて、全て手作りで仕上げることに決めました。

目の細かい篩（ふるい）にかけた小麦粉と、厳選した無塩バター、そして濃厚な牛乳を使用してつくるベシャメルソース。

ベシャメルソースは西洋料理の中で、基本となるソースで、全ての味を決めてしまうと言ってもいいほど。

バターと小麦粉を丁寧に炒め、そこに牛乳を加えて、オーブンでじっくりと時間をかけて熱を入れていく。

そのベシャメルソースに、水郷どりからとった透き通るような鶏がらスープを加え、じっくりと煮詰めてトロミを出しました。

そこに、塩で味を調えた後、 パルミジャーノレッジャーノ（イタリア北部のパルマ付近原産のナチュラルチーズで、その中でも、パルマ地方で期間を限定して作られるもの）を加える。

濃厚なベシャメルソースにも負けない、香り豊かなパルミジャーノレッジャーノは、このソースにアクセントを加え、一度食べたら忘れられない味に仕上がりました。

もちろん、そのまま食べても美味しいんですが、この料理の凄いところは、いろんな料理に変身しちゃうところ！！←左のように、グラタン皿にあけて、パン粉と粉チーズを散らして、オーブンで焼けば、『チキンパン粉焼き』の完成！！ここでワンポイント！！パン粉をのせてオーブンで焼くとどうしても焦げてしまう。

そんな時は、パン粉にオリーブオイルをまぶしてからオーブンに入れれば、こんがりきつね色に焼きあがります！！◆　グラタンやドリアなど、他にも楽しみ方がいろいろありますので、是非、試してみてください。

• 商品価格：799円
• レビュー件数：78件
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