エシャロット よーく考えよー。お金は大事だよー。

ルッコラ、ズッキーニ、チコリ、エシャロット、コール メディアパル メディアパルハジメテ ノ セイヨウ ヤサイ ノ テチョウ メディア パル 発行年月：2014年06月 ページ数：127p サイズ：単行本 ISBN：9784896101478 1　手に入りやすくなった西洋野菜（チコリ／クレソン／ラディッシュ　ほか）／2　まだ珍しい西洋野菜（スイスチャード／エンダイブ／カーボロネロ　ほか）／3　おなじみの西洋野菜（アボカド／エリンギ／ズッキーニ　ほか）／4　西洋野菜のハーブ（オレガノ／イタリアンパセリ／パセリ　ほか） マーケットの棚にある西洋野菜のことを知って、上手に利用。

食卓をゆたかに、楽しくする1冊！マーケット、家庭菜園、レストランに必携！イタリアン、フレンチの通になれる71の野菜の使い方・レシピ・買い方を満載！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業