石巻ボランティアハウスの橋本ごはん [ 橋本信子 ]
橋本信子 It’s Not Just Mud セブン＆アイ出版イシノマキ ボランティア ハウス ノ ハシモト ゴハン ハシモト,ノブコ イッツ ノット ジャスト マド 発行年月：2013年02月 ページ数：175p サイズ：単行本 ISBN：9784860086190 01（くるみおこわ、ピーナッツおこわーおにぎりにしてお弁当に／仙台あぶら麸丼ーボランティア人気ナンバー2／鶏肉ときゅうりのラー油漬けーボランティア人気ナンバー3／牛たんシチューーボランティア人気ナンバー1 ほか）／02（旬野菜の素揚げーふつうの素揚げとひと味違う／素揚げなすのめんつゆマリネーつゆだくがおすすめ／大根のコリコリたまり漬けーほっとするなつかしい味／豚肉、たけのこ、チンゲン菜の塩ラー油炒めーあっというまに売り切れ御免！ ほか） 2011年3月11日に起きた東日本大震災。
その被災者でありながら、石巻を訪れるボランティアのためにごはんを作り続けている橋本信子さん。
インタビュー、ボランティアたちの証言。
そのおいしさを味わえるスペシャルレシピを大公開。
5000人のボランティアを支えた石巻レシピ＆ストーリー。
本 人文・思想・社会 教育・福祉 福祉
- 商品価格：1,728円
- レビュー件数：1件
- レビュー平均：5.0
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@ver_miL_lion