リアルワインガイド54号より ≪今飲んで：92点 ポテンシャル：93点 飲み頃：2018〜2038≫ 閉じ気味なのはいいとして、香りにしっとりさが増してくる。
そこに多量のミネラルの気品とツヤ感が加わるから上質感たっぷりだ。
口に含むと今は果実味がおとなしく、相対的に円い酸がイキイキとしている（円いのに）。
そして液体は柔らかい。
これで果実味が開いてくると高い次元でバランスがとれるぞ。
こういう白ワインを飲んでいると、やはりミネラルは果実味、酸味、アルコール、タンニンと並ぶワインの重要構成要素だと改めて思う。
〈16年04月試飲〉
RT @museumofart_jp: 【9月17日まで】ショーメ 時空を超える宝飾芸術の世界―１７８０年パリに始まるエスプリ＠三菱一号館美術館
2018.06.28tue−09.17mon
https://t.co/cpxmGPKjIt https://t.co/cpxmGP…@2unatic 2018/09/15 13:24
RT @Sonozaki_mie: いつもより早めの仕事終わりだったので #三菱一号館美術館 に ずっと狙ってた #ショーメ展 観に行きました。
写真は撮影可のところの幾つか。
植物と幾何学を宝飾に落とし込む姿は世紀を越えてもなお愛され、脈々と受け継がれいつまでも輝き続ける。…@kamikaze_chang 2018/09/14 22:29
RT @Sonozaki_mie: いつもより早めの仕事終わりだったので #三菱一号館美術館 に ずっと狙ってた #ショーメ展 観に行きました。
写真は撮影可のところの幾つか。
植物と幾何学を宝飾に落とし込む姿は世紀を越えてもなお愛され、脈々と受け継がれいつまでも輝き続ける。…@RainDropsBird 2018/09/14 22:49