抗酸化作用 ふれあい・ふるさと・フレッシュバンク

商品説明 名称 【レモンマートル葉】 原材料名 【有機レモンマートル葉（オーストラリア産）】 内容量 【10g】 賞味期限 【製造してから2年】 保存方法 【直射日光、高温多湿を避けて保存してください】 製造者または販売者 【北海道札幌市豊平区月寒西1条3丁目3-13】　　レモンよりレモンの香りがするハーブ「レモンマートル」　　　　　柑橘系の爽やかな香り。

癒しのハーブをスパイスカット。

　　　　　魚・肉料理はもちろん、お菓子作りなどの香りづけに活躍します。

　　　　　レモンの香りですが、酸味はありません。

　　　　　　　　＊抗酸化作用はルイボスの2倍！　　　　　　　　＊ルテイン、ビタミンE、葉酸はブルーベリーの2倍以上！　　　　　　　　　　　　　　（弊社依頼の日本分析センターのデータ結果）　　レモンマートルとは…オーストラリアの東海岸沿いの熱帯雨林に自生し、ユーカリと同じフトモモ科の植物。

自然界での高さは3〜30mにまでなる。

葉は10cmほどで、満開時には白いクリーム色の花で木全体がいっぱいになる。

どんな植物よりも柑橘系の香りがすると言われるハーブ。

農園クイーンズランド州ケアンズとブリスベンの間に位置する契約農園。

元々レモンマートルが自生していた地域。

国内唯一の有機JAS認定レモンマートル農園。

♡オーガニック&無農薬　現地オーストラリアでは勿論、日本でも有機　JAS認定を取得しています。

♡調味料、防腐剤、人工着色料は一切不使用。

♡ノンカフェイン♡オーストラリアの契約農園から直輸入。

　　　　　歴史　　　　　原住民アボリジニにより、香料や薬として用いられてきたレモンマートル。

　　　　　傷口にぬったり、葉を焚いて虫よけにしたり、噛んで栄養をとるなど、様々な　　　　　使い方がされてきました。

　　　　　その後、色々な研究がされ、抗菌性や殺菌能力が注目され、抗酸化作用が高い　　　　　ことがわかってきました。

　　　　　1991年にはオーストラリアでメディカルハーブとして登録されました。

　　　　　現在では世界中に輸出されています。

　　　　　また、葉から抽出される精油も柑橘系の強い香りがすることから、アロマの世　　　　　界でも注目されています。

　　　　　　　　レモンマートルは香りづけにもなるし…　　　　　　　　　　　　　　　　♥市販のバニラアイスに混ぜて簡単レモンマートルアイスクリーム。

　　　　　　　　たらこ・エビなどの魚介類や納豆などの臭みとりとして、後味を　　　　　　　　爽やかにもしてくれます。

　　　　　　　　カップケーキクッキーなどにアボガドと塩ドレッシングと混ぜてマヨネーズにたらこと混ぜて野菜スティックにソーセージやハンバーグに混ぜてナゲットにも混ぜて魚のムニエルにふりかけててんぷら粉に混ぜて揚げるかぼちゃやポテトの素揚げにアツアツにかけると香ります納豆パスタにふりかけてチーズとも合います

• 商品価格：340円
• レビュー件数：0件
• レビュー平均：0.0