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フジマック ブラストチラー&フリーザー FRBC12 【 メーカー直送/代引不可 】【開業プロ】

Item Number 15

商品の仕様●間口×奥行×高さ:1040×750×1695(mm)●急速冷却で、食品を安全に、おいしく、効率的に。

●加熱調理された食品を安全に提供するために、短時間で冷却できる急速冷却機です。

●急速冷却することで、菌の増殖を抑制します。

また、食品の鮮度や風味も封じ込められるので、再加熱後には作りたての味わいが再現されます。

●コンビオーブンで使用するロールインカート・モービルオーブンラックを共有することで、食品の投入・取り出しの作業が効率よく行えます。

●食品の中心温度を計測する芯温センサを標準装備しています。

●庫内は水洗いが可能な構造です。

オゾンによる除菌・脱臭機能付きで庫内を清潔に保つことができます。

●FRBC201D・202Dの冷凍機は室外機を使用。

別途設置工事が必要です。

●電源:3P200V※商品画像はイメージです。

複数掲載写真も、商品は単品販売です。

予めご了承下さい。

※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。

予めご了承下さい。

※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。

ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。

※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。

ご注文の際は、予めご了承下さい。

●間口×奥行×高さ:1040×750×1695(mm)●急速冷却で、食品を安全に、おいしく、効率的に。

●加熱調理された食品を安全に提供するために、短時間で冷却できる急速冷却機です。

●急速冷却することで、菌の増殖を抑制します。

また、食品の鮮度や風味も封じ込められるので、再加熱後には作りたての味わいが再現されます。

●コンビオーブンで使用するロールインカート・モービルオーブンラックを共有することで、食品の投入・取り出しの作業が効率よく行えます。

●食品の中心温度を計測する芯温センサを標準装備しています。

●庫内は水洗いが可能な構造です。

オゾンによる除菌・脱臭機能付きで庫内を清潔に保つことができます。

●FRBC201D・202Dの冷凍機は室外機を使用。

別途設置工事が必要です。

●電源:3P200V●間口×奥行×高さ:1040×750×1695(mm)●急速冷却で、食品を安全に、おいしく、効率的に。

●加熱調理された食品を安全に提供するために、短時間で冷却できる急速冷却機です。

●急速冷却することで、菌の増殖を抑制します。

また、食品の鮮度や風味も封じ込められるので、再加熱後には作りたての味わいが再現されます。

●コンビオーブンで使用するロールインカート・モービルオーブンラックを共有することで、食品の投入・取り出しの作業が効率よく行えます。

●食品の中心温度を計測する芯温センサを標準装備しています。

●庫内は水洗いが可能な構造です。

オゾンによる除菌・脱臭機能付きで庫内を清潔に保つことができます。

●FRBC201D・202Dの冷凍機は室外機を使用。

別途設置工事が必要です。

●電源:3P200V

Item Number 15

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Shop Name ショップ 開業プロ メイチョー
Price 商品価格 2,526,480円(税込み)

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