親の話とオーガニックには千に一つも無駄が無い

Era Grillo Sicilia Organic Cantine Auroraアウローラ蜜を含む甘い果実香にみかんの花のようなフローラル感。

口に含むと、穏やかな酸からミネラルと果実が膨らみをみせる。

ボリュームがあり、大らかさを感じる白ワイン。

750mlグリッロ 100%イタリア・シチリアシチリアIGT白本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。

「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。

株式会社　モトックス有機栽培によって造られるシチリアらしいおおらかな果実感　アウローラのエラ グリッロエラ グリッロ シチリア オーガニック アウローラEra Grillo Sicilia Organic Cantine Aurora商品情報有機栽培による健全なブドウ畑の栽培面積は20haで石灰粘土質で平均樹齢20年のグリッロ種から造られます。

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健全な土壌でのブドウ栽培に注力していてイタリアの代表的な有機栽培認定機関ICEAの認証を取得しています。

醸造においてはステンレスタンクでの発酵、熟成を行います。

年間生産本数は約50000本です。

シチリアらしいおおらかな果実感と穏やかな酸味、心地よいミネラル感があり、前菜やお魚料理まで幅広く合わせる事が出来るワインです生産者情報アウローラ Cantine Aurora1914年の設立以来、3世代にわたって成長を重ね、国内外で高品質ワインの担い手として独自の地位を築いてきたカンティーネ・アウローラ。

現在は3代目のカルロ・ヴォルピがワイナリーを率いています。

健康で生物がいる、活きた土壌でブドウを育むため、有機栽培の規則を遵守。

化学物質や殺虫剤などを一切使用せずに、「クリーンな農業」を実践しています。

そうしてできたブドウを、これまでのワイン造りの経験と最新技術を融合させることで、高いワイン品質を複雑に表現し続けています。

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