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パールアガー8は、海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。

ゼリー、プリン、オードブルゼリー、杏仁豆腐、水ようかん等がご家庭でも簡単に作れるデザートの素です。

●透明度、光沢がすぐれ、弾力のある食感を楽しめます。

●ゼリーの固さは、夏でも崩れたり柔らかくなりません。

●無色、無臭なのでお好みの色、味、香りが付けられます。

■成分重量％ ローカストビーンガム8％、カラギナン7％、リン酸二水素カリウム2％、食品素材83％ ■内容量 1kg（500g×2袋）× 2箱 ■食品への添加物表示例 ゲル化剤（増粘多糖類） ■保存方法 直射日光、多湿を避けて保存してください。

■賞味期限 製造日より730日 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。

■使用上のご注意 ・酸味の強い果汁やピューレ等と一緒に長時間煮立てると、固まりが弱くなる事があります。

出来上がったゼリー液は、すばやく容器に流して冷やし固めてください。

・ヨーグルト、乳酸菌飲料を用いたゼリーは分離し固まらない事があります。

■販売者 株式会社富士商事 ★

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